...dachten wir zumindest zu Beginn dieses Projektes. Ursprünglich enstand die Rezeptsammlung "Kupferpfännle" im Jahr 1993 als Mitbringsel für einen in Venezuela lebenden Bekannten und Exilschwaben. Die erste Auflage betrug satte 5(!) Exemplare und kam als 16seitiges Buch daher.
Drei Jahre später wurden die Rezepte mehr zum Spaß (hauptsächlich zu Trainingszwecken) denn als sinnvolle Anwendung in HTML konvertiert. Wir standen der Idee, Rezepte on-line anzubieten, zunächst sehr skeptisch gegenüber, angesichts der großen Flut von gedrucktem Material, das zur Zeit mehr oder weniger sinnvoll als CD-ROM oder in Form von WWW-Seiten hastig auf dem Markt geworfen wird und dessen Inhalt dadurch oft nicht im geringsten einen Mehrwert erhält.
Doch kaum waren die WWW-Seiten ein paar Stunden im Netz, kamen bereits die ersten Antworten per email zurück: hauptsächlich von im Ausland lebenden Exilschwaben aus den USA, aber auch aus Thailand, Holland, Kanada, Nordeutschland usw. Herzlichen Dank nochmals!
Als Hyperlink in die Heimat haben wir deshalb beschlossen, die Seiten für weitere Zeit im Netz zu belassen und freuen uns natürlich über jegliche Kommentare und Hinweise.
Idee, Durchführung und Photos:
Evelyn Erhart & Simon Wiest
© 1993-96 Erhart-Wiest Verlag
Kommentare? Her damit! Evelyn und Simon freuen sich über jede Post.
Wer will darf auch auf Hochdeutsch schreiben.